こんにちは、GENです。
私は大学で生命科学を専攻していますが、
サイぢさん、迅雷さん、詳しいですね。その通りです。

おおまかに説明すると
タンパク質が分解されアミノ酸になる
アミノ酸として吸収される
体内でアミノ酸がタンパク質になる

筋肉はタンパク質のかたまりですから、アミノ酸は筋肉の材料といったとこですかね。
「どんなアミノ酸が効くか？」については、科学的に完全に解明されていない、が答えです。
ハードな練習後にアミノ酸のサプリメントを飲むのは良いことだと思います。

　化け学的というか、生物学の消化の分野辺りでは、たんぱく質が分解されると
アミノ酸になるらしいです。
　あらかじめ分解されているので、たんぱく質よりも吸収が早いと思われます。
　
　ダイエットに効くというのは、おそらく、筋肉がつく事によって体の基礎代謝が上がり、
消費カロリーが増えるため結果的に脂肪の蓄積を避け、分解の促進が期待できるということ
ではないかと思います。

　既にお調べになっていましたら、偉そうなことを申してすみません。
　わたくしも独学で身に付けた知識なのであくまで参考までに、、、。
　でわ。失礼します。

アミノ酸（たんぱく質？）は筋トレをした後などに筋肉組織が壊れている時に
その筋肉組織を修復するのに役立つようなものではないでしょうか？
筋肉痛にならないためには運動後のストレッチや、クエン酸を取って乳酸を減らせば良いのではないでしょうか？
違ったらスミマセン。

さぁ、勉強不足でわかりませんね(^^;
「アミノ酸」で検索をかけたら、詳しいページにぶちあたるのではないでしょうか。

　アミノ酸をのむと、筋肉痛になりにくいらしいんですが、（しかもダイエットにもなる??）
　どーゆーのがいいんでしょうか？？